歯の表面には、プラーク(歯垢)という細菌性の膜が絶えず形成されています。このプラークには大量の細菌が生息しており、磨き残してしまったプラークが歯ぐきの周囲に残って炎症を起こします。プラークというと歯の間などにたまるカスなどを思い浮かべる方も多いと思いますが、歯の色と区別が付かないほど薄く少ないプラークにも大量の細菌が生息していて歯周病の原因になってしまいます。
プラークは粘り気がありますが、丁寧な歯磨きで取り除くことができます。取り残されたプラークは石灰化して硬くなり、歯石となって歯磨きでは取れないようになってしまいます。さらに歯石表面はザラついているためプラークが付着しやすく、きれいに取り除くことが難しくなって炎症を進行させます。